La nostra piattaforma riceve il pesce da fornitori locali, nazionali ed esteri in ampi spazi refrigerati in cui le merci possono venire depositate e
preparate per l’invio ai punti vendita dislocati nell’intero territorio regionale. Ogni sera il nostro staff controlla la qualità dei prodotti in arrivo e li smista
per le consegne della mattina successiva.
L’elevato grado di sicurezza e igiene degli spazi e la professionalità del personale addetto alla lavorazione, fanno della nostra piattaforma una
garanzia di qualità ed efficienza per i clienti che ci scelgono.
Con particolare interesse e dedizione abbiamo avviato e perfezionato il settore della lavorazione dell’ittico fresco che costituisce il fiore all’occhiello
della nostra azienda. Il prodotto arriva allo stabilimento conferito esclusivamente da produttori locali e regionali qualificati, viene trasportato nell’area
specifica per essere selezionato, posizionato in cassette di polistirolo, etichettato, ghiacciato ed immesso immediatamente nell’area spedizione.